Kaffeewissen

Industrie vs Handwerk | Nachhaltigkeit, Ausgezeichnete Qualität, ein Fokus auf hochwertige Produkte & die Unterstützung regionaler Unternehmen - so kann man in kurz & knapp die Trends der aktuellen Generation betiteln. Besonders hinsichtlich der Qualität & Regionalität sind viele immer mehr Menschen bereit dazu, auch mehr zu bezahlen, um diese Werte erhalten zu können. Das ZDF war zu Gast bei uns & hat sich im Bereich des Kaffees & Kaffeeröstens mit uns ausgetauscht - Erik steht Rede & Antwort und erklärt den Unterschied, zwischen industriellem Kaffee & handwerklicher Trommelröstung! Traditionelles Handwerk regionaler Kaffeeröstereien - Industrie vs Handwerk! Wir rösten bereits seit...

Nachhaltiger Kaffeehandel - mehr als nur Siegel, Zertifikate & kurze Transportwege! Wir erklären dir, was nachhaltiger Kaffeehandel für uns bedeutet & wir wir ihn leben - Tag für Tag!

Specialty Coffee erklärt - wir verraten dir, was es mit diesen ganz besonderen Kaffeespezialitäten auf sich hat, welche Eigenschaften sie besitzen & wer überhaupt festlegt, was Specialty Coffee ist!